Producteurs bienfaiteurs du Chapitre
La Confrérie du Calvados œuvre avec passion pour la valorisation des trésors cidricoles de Normandie. À travers ses actions et événements, elle s’engage à défendre et promouvoir l’authenticité du Calvados, des Cidres AOC, du Pommeau et des autres produits issus du verger normand, aussi bien en France qu’à l’international.
La Confrérie a pour vocation de :
🍏 Soutenir et promouvoir les produits cidricoles normands d’exception auprès d’un large public.
🥂 Faire découvrir et apprécier la richesse gastronomique de la Normandie, notamment à travers sa Table Normande et ses recettes traditionnelles.
🎭 Participer activement aux événements et initiatives mettant en avant les appellations d’origine contrôlée (AOC) normandes.
🤝 Tisser des liens avec l’IDAC (Interprofession des Appellations Cidricoles) et d’autres organismes afin de contribuer aux manifestations dédiées aux produits du terroir.
🎖️ Entretenir un esprit de convivialité et d’entraide entre ses membres, dans le respect des traditions et de l’art de vivre normand.
Pour accomplir sa mission, la Confrérie met en place plusieurs actions tout au long de l’année :
📜 Réunions et assemblées générales pour définir et coordonner les initiatives.
👑 Organisation de chapitres annuels et événements spéciaux, où de nouveaux membres sont intronisés en tant qu’ambassadeurs des produits normands.
🌍 Participation aux salons, foires et concours, tant au niveau régional, national qu’international, afin de faire rayonner le savoir-faire normand.
📣 Collaboration avec les restaurateurs et les acteurs du secteur cidricole, pour mettre en avant les meilleures alliances mets et boissons.
✉️ Publication d’un courrier annuel et autres initiatives visant à partager les actualités de la Confrérie et des filières cidricoles.
À travers ces actions, la Confrérie du Calvados poursuit un objectif clair : transmettre la passion et le respect du patrimoine normand, en mettant à l’honneur des produits d’exception et en rassemblant les amateurs de saveurs authentiques.
Que vous soyez producteur, restaurateur ou simple passionné, la Confrérie vous invite à rejoindre son engagement et à célébrer ensemble l’excellence du Calvados et des cidres normands. 🍏🥃
Vive la Normandie, vive le Calvados !