Producteurs bienfaiteurs du Chapitre
Cette catégorie met à l’honneur tous les producteurs normands qui ont généreusement contribué au Chapitre du Grand Ordre du Trou Normand.
Leurs dons — Calvados, Pommeaux, cidres ou produits dérivés — participent pleinement à la richesse de notre événement et à la célébration de notre patrimoine commun.
🙏 Nous les remercions chaleureusement pour leur générosité et leur engagement aux côtés de la Confrérie.
Situé à Victot-Pontfol, au cœur du Pays d’Auge, le Domaine Familial Louis perpétue un savoir-faire transmis depuis 1860.
D’abord tourné vers les produits laitiers, il se lance dans la production de cidres et des calvados de Normandie à partir de 1887.
Aujourd’hui dirigé par la quatrième génération, avec Etienne Dupont à sa tête depuis 1980, le domaine s’étend sur 35 hectares de vergers et s’est imposé comme une référence en matière de cidre, pommeau et calvados.
Inspiré par les méthodes des grands crus et du cognac, Etienne Dupont a affiné ses techniques pour offrir des produits d’exception. Le domaine se démarque par ses cidres millésimés, ses cuvées élevées en fûts de chêne, son "vin moelleux" de pommes et ses calvados non réduits, reflétant son exigence et son esprit d’innovation.
Producteur de Cidre, Poiré, Pommeau de Normandie, Calvados Pays d'Auge, Crème au Calvados, Jus de Pomme
Didier, David et Sébastien GAUTARD
Domaine Du Coquerel
Milly le Coquerel, 50600 Grandparigny
02 33 79 02 20
Un héritage et un savoir-faire unique, bienvenue au Domaine du Coquerel, Distillerie familiale de Calvados !