Le Grand Ordre est dans la course !
Le vendredi 21 août 2026, le Grand Ordre du Trou Normand était présent à l’hippodrome de Clairefontaine à l’occasion d’une journée placée sous le signe des produits du terroir et de la gastronomie normande.
Dans le cadre verdoyant de Clairefontaine, confréries, producteurs et acteurs des filières régionales se sont retrouvés pour aller à la rencontre du public et mettre en lumière la richesse du patrimoine gastronomique de notre région.
Calvados, cidre et pommeau à l’honneur
Fidèle à sa vocation, le Grand Ordre du Trou Normand a profité de cette journée pour promouvoir trois produits emblématiques issus de la pomme : le Calvados, le cidre et le pommeau.
Au-delà de leur dégustation, ces produits racontent un territoire, des vergers, des savoir-faire transmis de génération en génération et le travail quotidien des producteurs qui font vivre les traditions cidricoles normandes.
Notre présence à Clairefontaine s’inscrit pleinement dans la mission de notre Confrérie : faire connaître, défendre et valoriser les produits de notre terroir, mais également aller à la rencontre du public sur l’ensemble du territoire normand.
Une course aux couleurs du Grand Ordre du Trou Normand
Moment particulièrement symbolique de cette journée, une course portait le nom de notre Confrérie :
Calvados, Cidres et Pommeau »
Disputée à 14 h 40 sur une distance de 2 400 mètres, cette course de plat réunissait dix pouliches de trois ans.
C’est Sur La Lune, portant le numéro 6, qui s’est imposée devant Extravagante et Meyn Zun.
Associer le nom du Grand Ordre du Trou Normand et celui de nos produits emblématiques à une course de l’hippodrome de Clairefontaine constituait une belle occasion de leur offrir une visibilité supplémentaire auprès d’un public nombreux et attaché à la Normandie.
Les confréries, ambassadrices de nos territoires
Cette journée fut également l’occasion de retrouver d’autres confréries gastronomiques et acteurs du terroir normand, réunis autour d’une même volonté : faire découvrir et transmettre les traditions et les savoir-faire de notre région.
Ces rencontres permettent de rappeler que les confréries ne sont pas seulement les gardiennes de traditions anciennes. Elles sont aussi des ambassadrices actives de leurs territoires, de leurs producteurs et de leurs savoir-faire.
À travers nos tenues, nos cérémonies, nos rencontres et notre présence lors des manifestations locales, nous contribuons à transmettre cette culture, à faire connaître les produits normands et à susciter la curiosité des nouvelles générations.
Être présents là où vit la Normandie
Participer à une journée comme celle de Clairefontaine correspond pleinement à la volonté du Grand Ordre du Trou Normand d’être présent et actif sur son territoire.
Hippodromes, fêtes gastronomiques, manifestations culturelles, rencontres avec les producteurs ou événements consacrés au patrimoine : chacune de ces occasions nous permet de rappeler le lien indissociable qui unit la pomme, le cidre, le pommeau, le Calvados et l’identité normande.
Notre rôle est également de créer un lien entre les producteurs, les habitants et les visiteurs qui découvrent notre région et ses traditions.
Cette journée du 21 août 2026 à Clairefontaine aura ainsi associé avec bonheur tradition hippique, convivialité et gastronomie, autour d’une même ambition : faire vivre et rayonner les produits et les savoir-faire de notre terroir normand.
Nos remerciements
Le Grand Ordre du Trou Normand remercie chaleureusement l’Hippodrome de Clairefontaine pour son accueil et pour la place accordée aux confréries et aux produits régionaux au cours de cette belle journée.
Nous adressons également nos sincères remerciements à l’IDAC – Interprofession des Appellations Cidricoles, dont l’engagement contribue à la promotion et au rayonnement du Calvados et des appellations cidricoles normandes.
Enfin, nous remercions tout particulièrement nos Producteurs-Bienfaiteurs. Par leur soutien, leur savoir-faire et la qualité de leurs produits, ils accompagnent l’action de notre Confrérie et participent pleinement à notre mission : faire connaître, défendre et transmettre le patrimoine cidricole normand.
